Perberesit:
- 1 veze
- 1 e verdhe e vezes
- 200 gr margarine
- 100 gr kokos
- ½ pluhur per pjekje
- 5 filgjane te vegjel miell
- 2 filgjane ajke per embelsira
Per sherbetin-shurupin:
- 4 filgjane sheqer
- 5 filgjane uje
- Limon
Udhezimet:
- Perzihet veza,e verdha e vezes,shtohet ajka e kuzhines,margarina e shkrire e pastaj shtohet kokosi dhe mielli i perzier me pluhurin per pjekje.
- Masa perzihet se pari me luge derisa te trashet brumi dhe pastaj nxirren toptha me dore.
- Topthat behen ne forme pak te zgjatur dhe renditen ne tepsi te lyer me vaj dhe piqen.
- Pjekja zgjat derisa te marrin ngjyre te kuqrremt.
- Ne ndekohe zihet sherbeti me ujin dhe sheqerin dhe ne fund i shtohet limon sipas deshires.
- Sherbeti eshte paksa i dendur por me mire e marin topthat dhe mbeten akoma te lengshem.
- Sherbeti u qitet nxehte kurse embelsira eshte e ftohte tanim.
No comments:
Post a Comment